Marché, Foire - Salon
Saint-Astier 24110
Le 05/02/2026
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département ! Il accueille de nombreux exposants et s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.
Vin - Oenologie, Foire - Salon, Conférence - Débat
Aubagne 13400
Du 06/03/2026 au 08/03/2026
86 exposants dont 53 vignerons producteurs-récoltants, 31 métiers de bouche et 2 exposants « art de la table », venus des différentes régions de France. La 29e édition du Salon des Vignerons et de la Gastronomie offrira une fois encore tous les ingrédients pour se faire plaisir et faire plaisir selon la tradition française. 8 nouveaux exposants seront présents. Le samedi 7 mars, un œnologue vous prodiguera ses conseils avec 2 ateliers d’une heure environ à 11h et 16h. La participation est de 10 € par personne. Il faut s‘inscrire au préalable à l’entrée du salon. Cette nouvelle édition du Salon des Vignerons et de la Gastronomie sera aussi l'occasion pour le Lions Club Aubagne Garlaban, dont l'énergie et la passion à organiser ce rendez-vous annuel ne sont plus à louer, de remettre une partie des bénéfices générés par cet événement à des associations, au profit de nobles causes. L'association Narbonnaise d'Aide aux Victimes et Actions de Justice Le Point Rose qui accompagne les familles frappées par la perte d’un enfant avec des prises en charge adaptées. Mécénat Chirurgie Cardiaque permet à des enfants atteints de malformations cardiaques d’être opérés lorsque[...]
Manifestation culturelle, Exposition, Festival généraliste
Périgueux 24000
Du 04/11/2025 au 31/01/2026
Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.
Repas - Dégustation, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste
Périgueux 24000
Du 04/11/2025 au 31/01/2026
Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castelnaud-la-Chapelle 24250
Du 07/02/2026 au 08/03/2026
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Lucie la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis et dimanche à 16h. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !
Repas - Dégustation, Concert, Musique
Perros-Guirec 22700
Le 11/03/2026
Dîner concert et Menu gastronomique à l’agapa ***** Menu gastronomique en trois plats, sublimé par un spectacle de contes, accompagnés à la harpe par Morgan of Glencoe au restaurant Le Bélouga. Réservation au 02 96 49 19 00
Musique, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Sauveur 24520
Le 05/02/2026
Le Château Terre Vieille, en partenariat avec Lyra Kali Music et Ma Terre Première, invite à une soirée d’exception mêlant musique, gastronomie et terroir. Dans le cadre enchanteur du domaine, le pianiste international Orlando Bass donnera un concert intime autour des Variations Diabelli de Beethoven. La soirée se prolongera par une dégustation de truffe accompagnée des vins du château, offrant une expérience sensorielle unique entre émotion musicale, saveurs raffinées et élégance du vignoble. Réservation sur inscription.
Musique, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Saint-Sauveur 24520
Le 05/02/2026
Le Château Terre Vieille, en partenariat avec Lyra Kali Music et Ma Terre Première, invite à une soirée d’exception mêlant musique, gastronomie et terroir. Dans le cadre enchanteur du domaine, le pianiste international Orlando Bass donnera un concert intime autour des Variations Diabelli de Beethoven. La soirée se prolongera par une dégustation de truffe accompagnée des vins du château, offrant une expérience sensorielle unique entre émotion musicale, saveurs raffinées et élégance du vignoble. Réservation sur inscription.
Vin - Oenologie
Les Planches-près-Arbois 39600
Le 06/02/2026
Soirée avec 10 trompes de chasse et menu vin compris (1 apéritif +2 verres de vin, café) Réservation fortement conseillée Le restaurant : Le Castel Damandre Le Castel, restaurant gastronomique aux Planches Près Arbois, est classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons.
Cinéma, Musique
Marciac 32230
Le 06/02/2026
Le Before des Augustins est un nouveau rendez-vous mensuel qui mêle culture, gastronomie et découverte des savoir-faire locaux. Pour cette première édition, rendez-vous vendredi 6 février à 17h30, au Pôle touristique et culturel des Augustins à Marciac, pour un temps d’échange privilégié avec les producteurs du territoire. Thématique édition #1 : «Libres par le droit, libres par le geste» La soirée débute par la découverte de l’espace immersif des Augustins, une expérience sensible et poétique mêlant film d’animation à 360° et ambiance jazz, musique emblématique née des cultures afro-descendantes. La rencontre se poursuit autour d’une dégustation commentée, pensée comme un moment de partage et de transmission. Vins et produits du terroir deviennent alors supports de récit, témoins du temps long et des engagements humains. À cette occasion, vous rencontrerez un vigneron et un producteur. À 21h, la soirée se prolonge au Ciné Jim 32 avec la projection du film Furcy, né libre, réalisé par Abd al Malik. Inspiré d’une histoire vraie, ce film retrace le combat juridique d’un homme né esclave à l’île Bourbon, qui mena pendant plus de 25 ans une lutte pacifique pour faire[...]
Musique, Repas - Dégustation, Musique classique, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Engayrac 47470
Le 07/02/2026
Nico Wayne Toussaint, un des meilleurs harmonicistes français, se produira à Engayrac en quartet pour une soirée festive et gastronomique.
Marché, Vie associative
Villeneuve-Minervois 11160
Le 07/02/2026
Les amateurs de repas truffés ont rendez-vous ce samedi soir pour un rendez-vous gastronomique d’exception. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir. Programme détaillé à venir.
Foire - Salon
La Ciotat 13600
Du 06/02/2026 au 07/02/2026
Des exposants seront présents dans les secteurs suivants : Gastronomie, Confort et rénovation de l’habitat, Autonomie, Maisons de retraite, Loisirs Détente et Voyages, Santé, Beauté, Droits et Patrimoine, Services à la personne… De nombreux lots seront à gagner. Une restauration sera également disponible sur place.
Wingen sur Moder 67290
Le 24/02/2026
La Villa René Lalique accueillera un dîner gastronomique à dix mains réunissant six étoiles Michelin. Imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, cette soirée exceptionnelle rassemblera, autour d’eux, trois Chefs Amis invités à dialoguer le temps d’un dîner unique. Les cinq Chefs uniront leur savoir-faire autour d’un menu « surprise » en cinq temps, chaque plat étant imaginé par l’un d’entre eux, dans un esprit de dialogue et de complicité culinaire.Une rencontre singulière entre univers éclectiques, sensibilités culinaires et terroirs, invitant au voyage.
Gospel, Chorale - Chant
Wingen-sur-Moder 67290
Le 24/02/2026
La Villa René Lalique accueillera un dîner gastronomique à dix mains réunissant six étoiles Michelin. Imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, cette soirée exceptionnelle rassemblera, autour d’eux, trois Chefs Amis invités à dialoguer le temps d’un dîner unique. Les cinq Chefs uniront leur savoir-faire autour d’un menu « surprise » en cinq temps, chaque plat étant imaginé par l’un d’entre eux, dans un esprit de dialogue et de complicité culinaire. Une rencontre singulière entre univers éclectiques, sensibilités culinaires et terroirs, invitant au voyage.
Musique, Repas - Dégustation
Briare 45250
Le 07/02/2026
Samedi 7 février, le CSC de Briare vous invite à une grande soirée paëlla placée sous le signe de la convivialité et de la fête. Dès 19h, partagez un repas complet autour d’une paëlla généreuse, accompagnée d’un apéritif, de fromage, d’un dessert et d’un café. L’ambiance musicale sera assurée par l’Harmonie de Briare, relayée par un DJ pour prolonger la soirée dans une atmosphère festive. Pensé comme un moment de rencontre et de plaisir partagé, cet événement s’adresse à tous ceux qui souhaitent passer une soirée animée entre amis ou en famille. Un rendez-vous chaleureux où gastronomie et musique se conjuguent pour faire vivre Briare jusqu’au bout de la nuit.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Pont-à-Mousson 54700
Du 07/02/2026 au 08/02/2026
Le Salon Vin, Pain, Fromage est de retour pour sa 21è édition : un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie. Près d'une quarantaine d'exposants (viticulteurs, producteurs, artisans) vous proposeront une sélection de produits de savoir-faire régional en tout genre. Marché de produits locaux et d'ailleurs (vin de Bourgogne, fromages, miel, chocolat, confitures, foie gras du Gers...) Restauration sur place le dimanche midi Évènement organisé par les clubs services de Pont-à-Mousson : Kiwanis, Lions, Rotary et Zonta
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Metz 57000
Du 05/02/2026 au 08/02/2026
Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]
Fête, Patrimoine - Culture
Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130
Du 06/02/2026 au 08/02/2026
Chaque année, à l'Espace de la Gare, la Fête de l’Omelette aux Truffes a lieu le 2ᵉ week-end de février à Saint-Paul-Trois-Châteaux, un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de gastronomie.
Concert, Musique
Engayrac 47470
Le 07/02/2026
Nico Wayne Toussaint, un des meilleurs harmonicistes français, se produira à Engayrac en quartet pour une soirée festive et gastronomique.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 09/02/2026
Matin, marché aux produits gastronomiques.
Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 09/02/2026
Matin, marché aux produits gastronomiques.
Repas - Dégustation
Caen 14000
Le 08/02/2026
L’équipe pro et les adhérents d’amavada vous proposent un moment privilégié autour de la découverte culinaire décomplexée. Et il y en aura pour tout le monde ! Abats et légumes anciens, vins de luxe et cocktail sans alcool aphrodisiaque. Viandes crues ou cuites lentement. Terrines végétales faites maison et saucisson de chocolat. Eléments de cuisines sauvages ou médiévales. Bref, il va s’agir d’agapes improbables accompagnées de lectures et de musique dont le menu et le programme vous seront donnés au compte-goutte. Cette journée sera exceptionnelle et inédite. Seb - Opus One
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Colle-sur-Loup, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cède fonds de commerce d'un restaurant semi-gastronomique ouvert depuis 7 ans à ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
RESTAURANT GASTRONOMIQUE Venez découvrir ce magnifique établissement en plein ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un sommelier H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. * Descriptif du poste : En tant que sommelier H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et en collaboration avec la responsable de salle. Il vous sera demandé de proposer, expliquer et vendre les différentes boissons proposées à la carte. Il vous sera également demandé de travailler en collaboration avec notre Chef afin de proposer des accords mets et vins. Vous aurez aussi en charge le service des plats afin d'aider l'équipe de service. La mise en place de la salle se fera en équipe avec l'équipe du service. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de rang H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : En tant que chef de rang H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et sous la supervision de la Responsable de salle. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique (au moins 2 ans). Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Ce poste est à pourvoir début Février 2026. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine, * Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser, contrôler et envoyer les plats, * Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Vous êtes un passionné(e) créatif[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et le contact client ? Rejoignez une structure engagée dans la valorisation des savoir-faire et des producteurs de notre territoire. Véritable ambassadeur(rice) des produits du terroir, vous contribuez à faire découvrir et apprécier les richesses gastronomiques du département auprès d'une clientèle locale et touristique. Vos principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre connaissance des produits et des filières de production - Mettre en valeur les produits et les producteurs locaux - Animer le point de vente et participer activement à la réalisation des ventes - Gérer le rayon : approvisionnements, mise en place et suivi des stocks - Assurer la tenue de caisse - Participer à des actions et événements de promotion des produits locaux (animations, dégustations, temps forts) Votre profil : - Formation en commerce et/ou expérience en relation client appréciée - Excellent sens du relationnel et goût prononcé pour l'animation commerciale - Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe - Intérêt marqué pour la gastronomie et les produits de terroir
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Le Carré de l'Ange, restaurant gastronomique situé à Saint-Lizier, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : - Mise en place de la salle avant le service - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas - Service des plats et boissons selon les standards gastronomiques - Participation au nettoyage et rangement de la salle après le service Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique ou dans le service souhaitée - Sens du service, rigueur et dynamisme - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Présentation soignée et excellent relationnel Vous travaillerez du jeudi au lundi Prise de poste février 2026
Emploi Hôtellerie - Camping
Magescq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de partie Pâtissier pour notre restaurant étoilé « Le Relais de la Poste » Le poste est à pourvoir à compter du mardi 20 janvier 2026. Missions: Assurer la production et l'envoi des desserts dans le respect des standards gastronomiques de la maison Participer à la création et à l'évolution des desserts en collaboration avec le Chef Pâtissier Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des réalisations Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et former les commis et apprentis du poste pâtisserie Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Sens du détail, créativité et esprit d'équipe Organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression Passion pour la haute gastronomie et la pâtisserie de précision CDI de 43 heures hebdomadaires pour un salaire de 2.000,00 € NET / mois
Emploi Hôtellerie - Camping
Agnetz, 60, Oise, Hauts-de-France
Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade au sein de notre restaurant Lucas au Clermotel. Vous serez responsable de l'ensemble de la production pâtissière du restaurant et participerez activement à la valorisation de notre image gastronomique. Missions principales : -Élaborer et réaliser les desserts de la carte et des menus (restaurant, banquets, séminaires, événements) -Créer, renouveler et adapter les desserts en fonction des saisons et des produits -Gérer la production quotidienne : organisation, planification, respect des délais -Assurer la qualité gustative et visuelle des réalisations -Encadrer et former les commis/apprentis en pâtisserie -Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières -Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer aux événements gastronomiques (dîners d'exception, menus spéciaux, etc.) Profil recherché : -Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum, BTM ou équivalent apprécié) -Expérience confirmée en tant que pâtissier(ère), idéalement en restauration traditionnelle[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une maison où l'élégance rencontre la sincérité Située au cœur du massif des Bauges, Géoparc labellisé UNESCO, l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs est une adresse intimiste, authentique et profondément ancrée dans la nature. Maison 4 étoiles, elle combine hébergement haut de gamme, restauration gastronomique, espace bien-être et atmosphères chaleureuses pour offrir une expérience rare, humaine et raffinée. Avec ses 14 chambres au design thématique, son restaurant gastronomique dirigé par Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur, son bar, son espace bien-être et ses jardins, l'auberge incarne une destination confidentielle et inspirante, ouverte au rythme des saisons. La Cuisine, résolument végétale, locavore et créative, célèbre la richesse du terroir savoyard. Une table de 30 couverts par service, portée par la finesse, la sincérité et l'émotion. Votre mission : sublimer l'expérience gastronomique La place du/de la Sommelier(e) est centrale. Votre rôle : incarner l'excellence chaleureuse de la maison, valoriser une cuisine végétale innovante et créer des accords justes, accessibles et inspirants. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous contribuez directement[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chantraine, 88, Vosges, Grand Est
À propos de l'établissement : Situé à Chantraine (88000), notre restaurant semi-gastronomique recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre brigade. Nous travaillons des produits nobles et frais dans une démarche de qualité et de créativité. Vos missions principales : Mise en place : Préparation des produits frais et réalisation des bases culinaires selon les standards de l'établissement. Service : Assurer l'envoi des plats durant le service en garantissant la qualité des cuissons et la précision du dressage. Pâtisserie : La maîtrise ou des connaissances en pâtisserie seraient un véritable plus pour accompagner l'élaboration de nos desserts. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail. Conditions de travail et Horaires : Type de contrat : Contrat Extra (25h par semaine). Repos hebdomadaires : Restaurant fermé le dimanche, le lundi (toute la journée) ainsi que le mardi soir. Lieu : Chantraine (proche Épinal). Rémunération et Avantages : Salaire selon profil et expérience. Partage des pourboires. Repas inclus. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience en cuisine (idéalement en[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: - Concevoir des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité, en accord avec les standards d'un établissement 5 étoiles. - Développer des recettes originales et saisonnières pour les menus du restaurant, du room service et des événements spéciaux. - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le service en salle pour garantir une expérience culinaire cohérente et exceptionnelle. - Participer à l'élaboration des menus et des cartes de desserts en harmonie avec l'offre gastronomique globale. Vous travaillerez en brigade (8 personnes) Service du midi et du soir (gastronomie le soir uniquement) 2 jours de repos / semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste du 01/04/26 au 12/10/26
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vous serez chargé(e) de: -Coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement et aux directives du chef de cuisine et de son second -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks -Travailler en brigade (équipe de 8 personnes) -Assurer la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Service du midi et du soir (cuisine gastronomique le soir uniquement) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste du 01/04/26 au 12/10/2026 Expérience en gastronomie exigée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle - Une Expérience Unique au Cœur de l'Histoire Ouvert le 01er juin 2021, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est un hôtel d'exception niché au cœur du domaine royal, offrant une immersion unique dans l'art de vivre à la française du XVIIIe siècle. Un Hôtel d'Exception Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d'un mobilier d'époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI. Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d'exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d'exception en plusieurs services, inspiré des festins d'antan, est proposé dans un cadre somptueux. Le Spa Valmont - Un Sanctuaire de Détente Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d'un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et[...]
Emploi Enseignement - Formation
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur Grenoble VOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir -Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien : -Organiser la production avec méthode : mises en place, timing, anticipation -Piloter le service : répartition des postes, rythme, qualité d'envoi, sang-froid en coup de feu -Garantir la régularité : goût, visuel, dressage, standards -Transmettre et encadrer : faire progresser les profils juniors, instaurer un cadre clair et respectueux -Soutenir le Chef : assurer la continuité en son absence, maintenir un niveau d'exigence constant VOS COMPETENCES CLES -Technique & gastronomie -Maîtrise des fondamentaux (taillage, cuissons, sauces, dressage) -Cuisine de saison, produits frais, exigence du détail -Participation à l'évolution de la carte (équilibre, cohérence, créativité maîtrisée) -Fiches techniques & standards de production -Organisation & pilotage -Planification, priorités, gestion des postes (chaud/froid/pâtisserie[...]
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Mouleydier 24520
Du 08/02/2026 au 11/02/2026
En février, nous vous invitons à vivre un séjour truffe exclusif en Dordogne, berceau de la mythique Tuber melanosporum. Plongez dans l’univers de la truffe noire à travers les marchés, les dégustations, la visite d’une truffière et une gastronomie raffinée. Votre séjour débute le dimanche 8 février par un accueil chaleureux, suivi d’un dîner décontracté en trois plats au Château les Merles.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Hendaye 64700
Le 10/02/2026
Animation destinée aux enfants de 7 à 12 ans. La Cité des Mémoires – Andaye, Oroitzapenen Hiria vous embarque de la sorcellerie au XVIIème siècle aux grands conflits du XXème siècle, en passant par l’architecture néo-basque, la contrebande, la gastronomie et, bien entendu, la frontière et la douane. Partez pour un jeu de piste à travers 9 salles, qui vous proposeront de nombreux modules interactifs et des collections variées, avec des copies d’œuvres majeures, notamment des Goya, provenant de Versailles, du Grand Palais à Paris, de musées madrilène ou londonien… Un lieu de visite incontournable pour tous les publics. Emotions garanties ! La présence d'un adulte accompagnant est obligatoire et bénéficie du tarif de 2€. A partir du 2ème adulte = tarif normal.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Mouleydier 24520
Du 08/02/2026 au 11/02/2026
En février, nous vous invitons à vivre un séjour truffe exclusif en Dordogne, berceau de la mythique Tuber melanosporum. Plongez dans l’univers de la truffe noire à travers les marchés, les dégustations, la visite d’une truffière et une gastronomie raffinée. Votre séjour débute le dimanche 8 février par un accueil chaleureux, suivi d’un dîner décontracté en trois plats au Château les Merles.
Pour enfants, Patrimoine - Culture
Hendaye 64700
Le 10/02/2026
Animation destinée aux enfants de 7 à 12 ans. La Cité des Mémoires – Andaye, Oroitzapenen Hiria vous embarque de la sorcellerie au XVIIème siècle aux grands conflits du XXème siècle, en passant par l’architecture néo-basque, la contrebande, la gastronomie et, bien entendu, la frontière et la douane. Partez pour un jeu de piste à travers 9 salles, qui vous proposeront de nombreux modules interactifs et des collections variées, avec des copies d’œuvres majeures, notamment des Goya, provenant de Versailles, du Grand Palais à Paris, de musées madrilène ou londonien… Un lieu de visite incontournable pour tous les publics. Emotions garanties ! La présence d'un adulte accompagnant est obligatoire et bénéficie du tarif de 2€. A partir du 2ème adulte = tarif normal.
Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon, Vin - Oenologie
Harly 02100
Du 28/02/2026 au 01/03/2026
Incontournable dans le département de l'Aisne ! Rendez-vous au Salon du vin et de la gastronomie de Saint-Quentin organisé par le Lions Club de Saint Quentin, les samedi 28 février et dimanche 1er mars 2026 de 10h à 19h au gymnase Bienfait à Harly. Restauration sur place. Entrée : 3€. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Marché
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 10/02/2026
Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !
Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon
Guéret 23000
Du 28/02/2026 au 01/03/2026
Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus des plus belles régions locales et de France. Au programme : • Dégustations et rencontres : Un tour de France des saveurs (vins, fromages, charcuteries, douceurs salés et sucrés) pour échanger directement avec les producteurs. • Vente directe : Accédez à des produits d'exception sans intermédiaire, idéal pour découvrir des pépites viticoles et gourmandes. • Convivialité : Un moment de partage pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête d'authenticité.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Guéret 23000
Du 28/02/2026 au 01/03/2026
Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus des plus belles régions locales et de France. Au programme : • Dégustations et rencontres : Un tour de France des saveurs (vins, fromages, charcuteries, douceurs salés et sucrés) pour échanger directement avec les producteurs. • Vente directe : Accédez à des produits d'exception sans intermédiaire, idéal pour découvrir des pépites viticoles et gourmandes. • Convivialité : Un moment de partage pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête d'authenticité.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Guéret - 23
Du 28/02/2026 à 10:00 au 01/03/2026 à 18:00
Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Guéret - 23
Du 28/02/2026 à 10:00 au 01/03/2026 à 18:00
Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une première édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques[...]